【增速】中国快消市场销售额增速6年来首次增长

    中国快消市场销售额增速6年来首次增长

贝恩公司与凯度消费者指数共同发布的《2018年中国购物者报告》指出，2017年，中国快速消费品市场的销售额增长率从2016年的3.6%提高到了4.3%，这是六年来销售额增速首次增长。

今年是它们连续第七年跟踪调查中国消费者的购物需求，报告新增了24个研究品类，覆盖包装食品、饮料、个人护理和家庭护理这四大消费品领域的50个品类。

6月27日，贝恩与凯度在北京发布了这份报告，我们从中摘取了一些值得一读的见解——消费者买了更贵的东西单看2017年，消费品市场的销售额增长率首次回升，但是这仍然不及2015年或者之前的增速。

贝恩公司资深合伙人brunolannes表示，2017年快消品市场的增速主要驱动力来自于平均售价的提升，也就是产品“高端化”的趋势。

在护发素、彩妆、洗发水、牙刷、护肤品等品类是高端商品中价格提升比较明显的，比如牙刷，电动牙刷直接带来的是数倍的价格增长。

小众品牌在洗发水行业的创新也带动整个行业的变化，2015-2017年，主打无硅油洗发水的品牌滋源实现了105%的增长，也促使许多大品牌在中国推出了无硅油洗发水。

”或者也可以将不同品类消费的增长归结为消费者对更健康生活方式的追求：漱口水的增长率高达48.6%，味精的销售额则下降了10.2%。

电商仍然是重要的增长动力，但是一线城市的增长慢下来了数据显示，如果只计算实体店销售额，整个快消品市场的销售额增长率会从4.3%大幅降低至2.5%。

根据咨询公司frost&sullivan与azoyaconsulting此前合作发布的一份报告预测，超过，5亿的线上消费者将网购花费超1万亿美元。

在过去一年里，电商份额在整个市场的增速达到了28%，这比过去五年电商渗透率38.8%的整体增速略低。

不仅是电商，整个消费品市场的增长也呈现出地域特征，山西、陕西、湖北、湖南、广西和重庆是过去一年里消费品市场增长超过7%的省市——它们都位于西南部或中部。

在饼干这个细分品类，2017年的销售额增长4%，主要就是由于平均售价增长4.7%，抵消了0.6%的销量下滑。

相比起食品，饮料市场的平均售价增长了2.5%，年销量增长了0.1%，导致销售额只增长了2.6%。

康师傅财报显示，方便面部门的业绩从2015、2016年连续下滑，到2017年增长4.9%，与高端面产品推出不无关系。

这些茶饮品牌的产品平均售价在10元甚至20元以上，在“在外消费”这个场景里，它们也是饮料市场增长的新兴变量。

联华超市是个典型的例子，年报显示，联华在过去三年中累计亏损达12.7亿元，其中2017营收下滑约14.41亿元，联华将其归咎为线下网点转型、改造期间产生的销售呈负增长。

其中新开门店295家，包括84家直营店和211家加盟店，75.25%的新店开在长三角地区。

今年3月，宝能在深圳开出8家新零售品牌万麦便利店，主打专业烘焙房、咖啡、中式便当等早午餐。

4月，沃尔玛在深圳开出了1200平方米左右的“惠选”门店，永辉也在重点发展300平米左右的小型门店永辉生活——去年它开了超过170家，还计划在2020年前让永辉生活的门店数量达到1000家。

前不久中国连锁经营协会公布的《2018中国便利店发展报告》称，2017年便利店行业市场规模从上年的1300亿元上涨到1900亿元，门店数量则从上年的9.4万家增长为10.6万家。

”虞坚表示，对于品牌来说，所有品牌都应该放足够的资源在线上电商这个渠道，此外门店是零售商最大的资产，在今天的环境下，实体零售商需要做更大的变革。

而在食品、饮料品类，比如餐厅、茶饮店、咖啡店的增长也都非常不错，当消费者进入这些渠道，品牌应该比消费者更快速的在这些渠道来进行布局，迎合中国消费者的需求。